Dette er tromsøværingenes favoritt!
Kombinasjonen av sushi og burrito har blitt en hit i Tromsø, og på Rå Sushi K1 har nyheten allerede blitt en bestselger. Retten kom på menyen like før jul og har fått både unge og voksne til å ta turen for å smake på denne moderne vrien på tradisjonell sushi.
Hva er egentlig en sushi-burrito?
Tenk deg favorittsushien din, bare pakket inn i et stort, håndholdt format – perfekt for å spise på farten! På Rå Sushi K1 kan du velge mellom to varianter:
- Fried Burrito – sprø og frityrstekt, med en herlig crunch.
- Sushi Burrito – den klassiske varianten full av deilige grønnsaker og laks
– Det er definitivt Fried Burrito som selger best, men den vanlige er også veldig populær, sier Hanna, som ofte er å se bak disken på Rå Sushi.
Populær blant de unge
Trenden med sushi-burrito har lenge vært populær i utlandet, og nå ser vi at den også har fått fotfeste i Tromsø. Det er noe med kombinasjonen av det kjente og det nye – sushi-smaken som mange elsker, pakket inn i et praktisk format som gjør det enkelt å spise.
Spesielt blant de unge har den blitt en stor hit.
– Vi merker at flere unge kommer inn etter å ha sett sushi-burrito på sosiale medier. Det er jo litt kult å spise noe som føles trendy og nytt, sier Hanna.
Mer enn bare sushi
Det er ikke bare sushi som trekker folk til Rå Sushi på K1. De har også mye annet å by på. På dagtid er det er det nystekte vafler og kaffe som gjelder, særlig blant de eldre gjestene.
– Vaflene er utrolig populære. Mange av våre eldre kunder kommer inn sammen med venner og skravler over en kopp kaffe i flere timer. Og for mange er det er stort pluss at vi tilbyr gratis påfyll av kaffe, legger Hanna til.
I tillegg finner du også ferske kaker og bakst fra Bakehuset, og om du er ute etter noe litt mer solid har de en stor lunsjmeny med blant annet crispy fried chicken.
Med et hyggelig miljø og god plass er Rå Sushi K1 et samlingspunkt for både unge og eldre. Og med søndagsåpne dører er det alltid mulighet for nyte et godt måltid eller en kopp kaffe.
